Egal, wie viel Weinwissen schon vorhanden ist, ob sich jemand professionell fortbilden oder einen vergnüglichen Abend verbringen will, ob es schnell gehen soll oder ob mehr Zeit investiert werden kann – das Angebot der Südtiroler Weinakademie ist breit gefächert.
Die Initiative wein.kaltern und die Südtiroler Sommeliervereinigung gründen mit der Südtiroler Weinakademie ein Zentrum für das gesamte Weinwissen Südtirols, Ort des Lernens, Genießens und Netzwerkens, Referenzpunkt, Drehscheibe und Institution.

Das Programm gliedert sich in folgende zwei Themenbereiche:

• Wein & Lernen mit Schnupper- und Einsteigerkursen sowie professionellen Fortbildungskursen mit Weinverkostungen
• Wein & Erleben mit unterhaltsamen Abenden mit dem Schwerpunkt Kulinarik, einem literarischen und theatralischen Programm oder mit Kursen zur Verfeinerung der Alltagskultur, mit und ohne Wein